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稳固生意底盘打造——麦克思汉堡披萨的会员模式案例学习

最近在《中外管理杂志》上面读到一篇文章【麦克思:轰轰烈烈的汉堡下乡】,读完之后感觉这个品牌很有社会责任感,再加上最近我家小区旁边也开了一家麦克思,就去体验了一把,感觉很棒。

 

下面我就把麦克思汉堡的开业经营活动加上我个人的体验给大家分享下:

 

整个会员体系设计逻辑:

1、蓄客(广开口)

20元入会赠送薯条、冰淇淋(速转化)

3、券包留存(抓回头)

4、储值加赠(转惯性)

5、消费评价(根据会员消费后对服务/产品的反馈,不断迭代升级)

 

在正式分享之前,许总在接受《中外管理杂志》采访的时候说了一段话:餐饮是老实人做的事,不是急功近利的人做的事。麦克思做的是熟人的生意,指望回头客过日子的,不能指望这一片的人不吃还有别人吃,就这么大一个圈子,你不吃别人也不会吃。任何餐饮业态,如果不能保证好吃,不能保证价格被周边人群认可的话,离开这两条,死定。

 

我体验到的麦克思会员感受:

 

一、蓄客(广开口)

 

1、喊麦/音响:生意兴隆,开业大吉,开业啦,开业啦,麦克思24日盛大开业,免费送100元大礼包,扫码还可再送薯条冰淇淋

 

2、开业福利活动一:免费送100元大礼包(沉淀到企业微信,方便日后无阻碍触达会员)

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3、开业福利活动二:0元入会赠送薯条、冰淇淋(沉淀到微信公众号,获取会员详细资料,以便后期跟进维护)

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4、麦萌乐园免费体验

 这个店的位置把的非常好,两个大社区的正中央,并且在二楼设置了儿童游乐园,目前该游乐园,在附近生活圈还是唯一的。

图片7.jpg

 

二、0元入会赠送薯条、冰淇淋(速转化)

 

看到这个活动,基本上无法抗拒,我立刻就进店注册了下会员,心想只要这家产品好,以后一定带孩子常来吃,再加上开业活动还有100元大礼包,加速了人们的消费决策。

 

三、券包留存(抓回头)

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四、储值加赠(转惯性)

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五、消费评价(根据会员消费后对服务/产品的反馈,不断迭代升级)

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六、麦克思汉堡披萨公司文化及竞争优势(摘自麦克思官网)

 

 


 


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